Employé - Employée de Restauration Collective et d'Entretien H/F - 53

Etablissement catholique d'enseignement situé à Mayenne (53) créé en 2000, l'Ensemble Scolaire DON BOSCO accueille 1930 élèves et regroupe un collège, un lycée d'enseignement général, un lycée professionnel, un centre de formation continue (CFC) et une unité de formation par apprentissage (UFA), un internat ainsi que 3 écoles maternelles et élémentaires intégrées à l'ensemble scolaire.

Nous recherchons un Employé / une Employée de restauration collective et d'entretien ( H/F) au sein du service de restauration de l'Ensemble Scolaire Don Bosco afin d'assurer :

- une aide à l'élaboration des repas : Préparer et cuisiner des plats simples en suivant les directives du cuisinier ou du chef de cuisine selon les menus définis en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

- le service en restauration : aider à l'installation du service , mise en place des salles de restauration, réalisation des vitrines des entrées/desserts, procéder au service de mets au self

- la plonge et nettoyage : entretien des locaux de restauration, des matériels et des équipements

- le ménage et nettoyage : Maintenir en état de propreté tout ou partie des locaux de l'établissement

Horaires en journée répartis les lundi, mardi, jeudi et vendredi
Répartition pluri-hebdomadaire du temps de travail : Lissage des heures sur l'année scolaire avec des horaires définis sur temps scolaires et compensés par des horaires aménagés sur temps de vacances scolaires.

Poste à temps complet à pourvoir au 5 janvier 2026