Apprenti Restauration - Cuisine H/F - 53

C'est en Pays de la Loire, à Moulay, entre Laval et Mayenne, que se dresse fièrement La Marjolaine, hôtel-restaurant installé dans une élégante gentilhommière au coeur d'un parc de 2 hectares.

Dans ce cadre d'exception surplombant les rives de la Mayenne, Toute l'équipe de la Marjolaine vous reçoit avec authenticité et convivialité, mettant à votre disposition des prestations de qualité : 31 chambres ; un restaurant à la cuisine raffinée ; une piscine extérieure de saison ; une magnifique terrasse avec vue sur la Mayenne ; un grand espace de réception de 260 m², 10 salles de séminaires toutes équipées, un bar et un salon.L'environnement :

Dans le cadre de son développement, l'hôtel-restaurant La Marjolaine, recherche un Apprenti Restauration sur la partie Cuisine.

Les missions :

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront :

- Participer à la préparation et à la mise en place des plats
- Apprendre les techniques de cuisson et de dressage
- Maintenir l'hygiène et la sécurité alimentaire dans les espaces de travail

Horaires :

- - - - - Du lundi au vendredi uniquement : Aucun week-end ni jour férié travaillé !
- Horaires de coupe : service du midi puis service du soir