Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F - LEHAN

Vous aurez en charge :
- Réalisation des dosages
- fabrication du pain
- Préparation des pâtisseries
- Le conditionnement des pâtisseries - viennoiseries

Travail du matin essentiellement et un après-midi par semaine
Pas travail le dimanche

Experience: Débutant accepté - si formation

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries,Accueillir, orienter, renseigner un public

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Supermarchés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.