Boucher Industriel H/F - Mistertemp

Mistertemp', leader de l'intérim digital, recrute pour le compte de son client, des Bouchers Industriels H/F pour un contrat de professionnalisation rémunéré sur 12 mois.
Poste basé à Evron (53)

Qu'est-ce qu'un Boucher Industriel H/F ?
C'est un métier concret, où on travaille avec ses mains et où on voit le résultat de ce qu'on fait, chaque jour.
Un métier qui recrute, qui forme, et qui paie correctement, surtout quand l'engagement et la performance sont au rendez-vous.

Contrairement aux idées reçues :

Pas de travail au contact du sang, pas d'odeur
Un environnement organisé, encadré et sécurisé

Un travail d'équipe, jamais seul sur son poste

Les horaires décalés permettent aussi d'avoir une vie perso différente :

Matinées libres, démarches facilitées, temps pour soi quand les autres travaillent.

Concrètement, le métier consiste à désosser et parer de la viande, dans un cadre industriel structuré, avec des méthodes précises et un vrai savoir-faire.

Une formation complète, progressive et accompagnée.

Le parcours se déroule en 3 étapes :

1) 1 semaine de formation théorique
En salle - horaires : 9h / 17h
Pour comprendre le métier, les règles, les gestes, et le cadre de travail.

2) 4 mois de formation pratique
Sur le terrain, avec un formateur dédié - 12h45/20h30
Vous apprenez les gestes techniques, les méthodes et les bons réflexes.

3) 8 mois en production accompagnée
Travail posté - 12h45/20h30
Toujours avec un collègue expérimenté à vos côtés pour monter en autonomie en toute sécurité.

Ce que vous apprendrez à faire :

- Réaliser des opérations de découpe industrielle sur de la viande de PORC
- Contrôler le bon fonctionnement et la propreté du matériel en début de poste
- Respecter strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Gérer les déchets liés à votre production et maintenir un poste propre et rangé
- Contrôler la qualité de votre travail et signaler toute anomalie

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dégraissage de viande,Découper, désosser, parer de la viande,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation

Langues: Français exigé

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

• Travail en équipe
• Gestion des déchets
• Désossement
• Français
• Normes d'hygiène
• Préparation des surfaces