Les missions du poste
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
Nous recherchons pour notre client basé à Mayenne un boucher F/H.
Vous participerez activement à la préparation, à la présentation et à la vente des produits boucherie dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Vos missions :
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
Préparer, découper et transformer les viandes (boeuf, porc, volaille, agneau...)
- Mettre en valeur le rayon boucherie : présentation des produits, étiquetage, attractivité du linéaire - Accueillir, conseiller et fidéliser les clients
- Garantir une hygiène irréprochable et appliquer les procédures HACCP
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes
- Veiller au respect des normes de sécurité et des règles de traçabilité
Nous recherchons pour notre client basé à Mayenne un boucher F/H.
Vous participerez activement à la préparation, à la présentation et à la vente des produits boucherie dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Vos missions :
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
Préparer, découper et transformer les viandes (boeuf, porc, volaille, agneau...)
- Mettre en valeur le rayon boucherie : présentation des produits, étiquetage, attractivité du linéaire - Accueillir, conseiller et fidéliser les clients
- Garantir une hygiène irréprochable et appliquer les procédures HACCP
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes
- Veiller au respect des normes de sécurité et des règles de traçabilité
Le profil recherché
CAP/BEP Boucherie, CQP Boucher ou expérience équivalente
Maîtrise des techniques de découpe et des règles d'hygiène alimentaire
Sens du service client et excellent relationnel
Rigueur, dynamisme, esprit d'équipe
Capacité à travailler en autonomie
Maîtrise des techniques de découpe et des règles d'hygiène alimentaire
Sens du service client et excellent relationnel
Rigueur, dynamisme, esprit d'équipe
Capacité à travailler en autonomie
Compétences requises
- Service client
- Sens du relationnel
- Norme QHSE
- Dynamisme
- Autonomie
- Vente de produits
- Gestion des stocks
- Transformation des produits bouchers
- Fidélisation des clients
- HACCP
- Normes d'hygiène